Жир бика

Наш продукт — це високоякісний, зачищений жир бика, який перетворить будь-яку буденну страву на гастрономічний шедевр.

Чому варто замінити рослинну олію на яловичий жир?

Висока точка димлення (205°C): На відміну від соняшникової олії чи вершкового масла, яловичий жир не горить, не димить і не виділяє канцерогенів під час смаження. Це найбезпечніший вибір для фритюру, грилю та пательні.

Глибокий м’ясний аромат: Він підкреслює смак м’яса, робить картоплю фрі хрусткою зовні та ніжною всередині, а овочі — соковитими.

Ідеальний для випічки: Спробуйте додати його у несолоне тісто для пирогів чи бургерних булочок — текстура буде неймовірно розсипчастою.